Visualizzazione post con etichetta sladoled. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta sladoled. Mostra tutti i post

03/08/19

Voćne lučke od bijelih bresaka – White peaches ice lollies - Ghiaccioli di pesche bianche

Ljeto je!
Ljeto je kad nas pogled u nebo u trenu oslijepi, a zadah nam se gasi pod sparnim utegom nevidljive moći!
I kad nam sluh ogluši snažan zvuk glazbe iz obližnjeg parka, a cvrčci nas uspavljuju dok i njihova glazba ne utihne!
Ljeto je i kad je odbrojavanje dana do odmora sve kraće, a sati koji nas dijele od polaska su beskonačni!
Breskve su sočne i mirisne, a svaki zagriz me preplavi toplinom dok mi ljepljivi nektar curi po prstima i dlanu, curi mi čak do podlaktice, curi po svuda i suši se na koži kao puževa slina…jer je ljeto, jer je vruće, jer se osušen nektar breskve najbolje opere u slanoj vodi dok mi ruke još uvijek mirišu na zrele plodove.

27/06/18

Smrznuti jogurt s malinama - Frozen yogurt with raspberries - Yogurt ghiacciato con lamponi

Maline nisam nikad kupila niti u trgovini, niti na tržnici. Mislim da one nikad ne bi stigle kući cijele i jestive. To je voće koje se jede dok se bere, jedu se  svi plodovi koji se malo zdrobe u berbi, a i ne samo ti zdrobljeni plodovi se pojedu. Ja se obično najedem malina dok ih berem, a berem ih samo ako u pravi čas stignem kući u k mojima.

Kameni zid iza kuće se ljeti zazeleni i potpuno prekrije širokim lišćem malina iza kojih se kriju sitni i sočni crveni plodovi. Nisu to one ogromne maline koje se mogu kupiti u trgovini ili na tržnici. Te naše domaće maline su starinske, imaju sitnije plodove koji nisu ni tako slatki kao one ogromne maline iz prozirnih kutijica koje bih ja sigurno kući donijela potpuno zdrobljene.