▼
Visualizzazione post con etichetta dolce. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta dolce. Mostra tutti i post
03/07/20

Preokrenuti kolač s karameliziranim višnjama - Upside down cake with caramelized sour cherries - Torta rovesciata con amarene caramellate

›
O ovom sam kolaču već davno pisala, još na početku egzistencije ovog bloga. Mogla bih reći da se blog periodički ponavlja. Kao i moda...
17/06/20

Biskvit s trešnjama - Sponge cake with cherries - Pan di spagna con le ciliegie

›
Ništa tu nije slučajno, sve je pomno isplanirano u ovoj vrlo “zen” priči. Nisu se trešnje same popele na kolač, i to slučajno,  a ni...
13/06/20

Preokrenuta torta s jabukama - Tarte tatin with apples - Torta rovesciata con le mele

›
Jel vam ikad mozak potpuno stao, ali onako totalno, ni mrdac, ni slovo u glavi, niti na papiru…totalna ništica, praznina kao rupa bez dn...
09/06/20

Galetta s jagodama - Strawberry galette - Galetta con le fragole

›
Kad bi sezona jagoda trajala cijelu godinu, ja bih ih svaki dan imala na programu! Najviše ih volim još onako tople i osunčane, tek ub...
07/06/20

Pavlova s jagodama - Pavlova with strawberries - Pavlova con le fragole

›
Ovo je proljeće pavlova opet bila u modi, ali ta ja moda prošla brzinom jedne piruete! I ja sam zavrtila metlice miksera i zamutila pe...
07/05/20

Čokoladni kolač s bučom - Chocolate cake with pumpkin - Dolce al cioccolato con la zucca

›
Kad imam puno ostataka, a sve nešto po malo, onda pečem kolače u vrlo malim kalupima. A i ne samo kad moram potrošiti sve ostatke spremlj...
13/04/20

Pardulas

›
Da ste mi prije par mjeseci rekli da neću moći kući kad me bude volja, samo bih vas bila krivo pogledala i nasmijala se. Ne bih vam bila ...
07/04/20

Kolač od čokolade s kokosom - Chocolate cake with coconut - Dolce al cioccolato e cocco

›
Odcvale su ljubičice, i trešnje su odcvale, a sigurno su i jabuke već pomalo počele gubiti latice. To sve samo nagađam, malo toga vidi...
27/03/20

Šećer s koricom naranče - Orange sugar - Zucchero all'arancia

›
Tko se sjeća kako smo nekad jeli naranče? Prerezane na pola, i to sa svom korom, zagrizali smo ih i zubima odstranjivali pulpu iz kor...
31/12/19

Pahuljice s lješnjacima i kakaom - Snowflakes with hazelnuts and cocoa - Fiocchi di neve con nocciole e cacao

›
Čekali smo snijeg, jer sa snijegom je atmosfera pred kraj godine baš onako bajkovita i meka i topla i vesela...Takva nam se atmosfera svi...
21/12/19

Pitice punjene jabukama - Hand pies with apple filling - Crostatine con il ripieno di mele

›
Ovih zadnjih tjedana u glavi mi se vrte samo brojke. Brojke na poslu, brojke u kuhinji, brojke na računalu i na satu! Nedostaju mi ri...
11/03/19

Marmelada od naranče - Orange marmalade - Marmellata d'arancia

›
Uvijek me iznova očaraju marmelade u malim staklenkama koje obično poslužuju za doručak u hotelima, a kako sam ja nepopravljivi sakuplj...
4 commenti:
19/02/19

Fritule s bučom bez jaja - Fritters with pumpkin without eggs - Frittelle con la zucca senza uova

›
Pravo je vrijeme za fritule, tj. po meni se karnevalski kolači i krafne mogu pripremati ciju godinu. Oni nisu sezonske namirnice već se m...
13/02/19

Slatki kruh s aromom naranče i bademima - Sweet bread with orange flavour and almonds - Pane dolce con aroma d'arancia e mandorle

›
Volim zimu! A vi? Volim i zimsko voće, pogotovo volim agrume…mmmm naranče su mi najdraže od svih agruma, jer imaju debelu koricu koja p...
21/12/18

Slatki kruh Božićna zvijezda - Christmas star bread - Stella di Natale pane dolce

›
Puhala je bura i šuštalo je lišće zavijeno u vrtlog. Nosili su ga refuli hladnog, suhog vjetra dok su sunčeve zrake probijale kroz gustu ...
15/12/18

Pekmez od nara i jabuke - Pomegranate and apple jam - Confettura di melagrana e mele

›
Kad naiđem na nar, ne mogu mu odoliti, pa mi jedan, dva, tri nara nisu dovoljni, iako znam da ću provesti nekoliko sati u društvu tamno ...
30/11/18

Pečene jabuke s mrvičastim nadjevom od badema - Baked apples with almond crumble - Mele al forno con il crumble alle mandorle

›
Jutro je svanulo baš zamagljeno i mutno, i mrzlo i sve se uokolo smrzlo. A smrzli se i krovovi i željezne ograde, i balkoni i ceste…i tlo....
09/11/18

Slatki kruh s kestenom i maslinovim uljem - Sweet bread with chestnuts and olive oil - Pane dolce di castagne all'olio d'oliva

›
U iščekivanju kiše…ruke su u džepovima, ramena uzdignuta tik do ušiju, a glava bi najradije nestala negdje u dubini okovratnika jakne. Pr...
25/10/18

Kolač sa sjemenkama buče i jabukama - Cake with pumpkin seeds and apples - Dolce con semi di zucca e mele

›
Moj je kolač ovaj put pretjerao, uzdigao se kao vulkan baš u sredini pleha i pukao, tek toliko da si sam upropasti izgled (i meni izazo...
5 commenti:
19/10/18

Krafne s kestenom - Donuts with chestnuts - Frittelle con le castagne

›
Kao hrčak sam lani spermila gomilu kestena u led, i za kuhanje, i za pečenje, a i već oguljenog i taj mi je najdraži. A onaj za kuhanje...
2 commenti: